생생정보에 소개된 무주 맛집 – 천마루
KBS 2TV 생생정보 ‘믿고 떠나는 스타의 고장’ 코너에서는 천하장사 출신 가수 백승일 씨와 함께 전북 무주를 소개했습니다. 이 방송에서 특별히 주목받은 곳이 바로 중화요리 전문점 ‘천마루’인데요. 해물소갈비짬뽕과 머루소스탕수육이라는 독특하고 건강한 요리를 선보이며, 시청자들의 침샘을 자극했습니다.
천마루의 소개
무주군 안성면 원통사로에 위치한 천마루는 단순한 중식당을 넘어 지역의 식자재를 활용한 건강한 요리를 선보이는 곳입니다. 이곳은 2012년에도 생생정보에 출연한 이력이 있으며, 해물소갈비짬뽕의 원조집이라는 자부심을 갖고 있습니다. 천마루의 모든 면은 지역 특산물인 '천마' 가루를 넣어 반죽한 천마면을 사용해 더욱 특별한 식감을 자랑하죠.
대표 메뉴: 해물소갈비짬뽕 & 머루소스탕수육
해물소갈비짬뽕 – 15,000원
천마루의 대표 메뉴로, 갈비는 전날 핏물을 제거한 뒤 특제 양념에 3시간 푹 삶아내 준비됩니다. 국물은 진하면서도 시원하고, 해산물과 고기의 조화가 일품입니다. 평일 80인분, 주말 160인분만 한정 판매되어 조기 품절이 잦습니다.
머루소스탕수육(대) – 30,000원
머루를 2년 이상 숙성시켜 만든 발효액으로 만든 소스를 활용한 탕수육입니다. 소스의 달콤하면서도 깊은 맛이 튀김과 완벽하게 어우러져 2009년 전국향토음식경연대회 대상 수상 경력도 자랑합니다.
천마루의 특별한 점
- 천마면 사용: 천마를 곱게 갈아 만든 면은 건강에도 좋고, 일반 면보다 쫀득한 식감을 제공합니다.
- 한정 메뉴: 소갈비는 준비 과정이 까다로워 하루 수량을 제한합니다. 조기 방문 추천!
- 지역특산물 활용: 머루, 천마, 조개류까지 산지직송으로 재료에 대한 신뢰가 높습니다.
- 다이버 채취 바지락: 조개류는 잠수부가 직접 채취한 신선한 재료를 사용합니다.
이용안내 – 영업시간, 가격, 정보
- 상호명: 천마루
- 주소: 전북특별자치도 무주군 안성면 원통사로 373-7
- 연락처: 063-322-0433
- 영업시간:
- 목, 월, 화: 10:30 ~ 17:00
- 금~일: 10:00 ~ 21:00
- 수요일 정기 휴무
- 대표 메뉴 가격:
- 해물소갈비짬뽕: 15,000원
- 머루소스탕수육(대): 30,000원 (4인 기준)
찾아가는 길 – 위치 및 교통편
- 주소: 전북특별자치도 무주군 안성면 원통사로 373-7
- 전화번호: 063-322-0433
- 교통편: 무주터미널에서 차량으로 약 20분 소요. 주말에는 대중교통보다 자가용 이용을 권장합니다.
- 주차: 별도 주차 공간 마련되어 있음.
건강한 맛의 무주 대표 맛집
무주를 찾는다면 단순한 식사가 아닌, 지역의 건강한 맛과 이야기를 함께 즐길 수 있는 ‘천마루’를 추천합니다. 해물소갈비짬뽕은 그 자체로 완성된 한 그릇의 보양식이며, 머루소스탕수육은 오직 이곳에서만 맛볼 수 있는 별미입니다. 건강한 식재료, 정성 가득한 조리법, 그리고 지역사랑이 담긴 한 그릇의 요리를 원한다면 천마루가 정답입니다. 무주 여행 코스에 반드시 포함해보세요!
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