오늘 N 퇴근후엔 꼬들 목살 쫀득살 오돌갈비 경기 성남시 판교돈 서현점

오늘 N 방송에 소개된 서현역 특수부위 돼지고기 맛집

 

오늘 N 퇴근후엔

 

최근 오늘N 방송에서 소개된 판교돈 서현점은 돼지고기 특수부위를 제대로 즐길 수 있는 곳으로 유명합니다. 일반적인 삼겹살이나 목살이 아닌, 꼬들목살, 오돌갈비, 쫀득살 등의 독특한 부위를 전문으로 제공하고 있어 많은 미식가들의 관심을 받고 있습니다.
특히, 돼지고기의 색다른 매력을 경험하고 싶은 분들에게는 최고의 선택이 될 수 있는 곳인데요! 방송에서도 돼지고기 특수부위를 전문적으로 다루는 몇 안 되는 곳으로 소개되었으며, 식감과 풍미가 살아있는 메뉴들로 고객들의 만족도가 매우 높습니다.

 

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식당소개: 판교돈 서현점 – 특수부위 전문 고깃집

판교돈 서현점은 돼지고기의 일반적인 부위가 아닌, 꼬들목살, 오돌갈비, 쫀득살을 전문으로 하는 고깃집입니다. 일반적인 고깃집에서는 만나볼 수 없는 독특한 부위들을 최상의 상태로 제공하기 위해 철저한 손질과 숙성을 거쳐 손님들에게 제공합니다.
식당 내부는 깔끔하고 현대적인 분위기로 구성되어 있으며, 단체석도 마련되어 있어 회식, 모임, 가족 외식 장소로도 적합합니다.

대표 메뉴 – 꼬들목살, 오돌갈비, 쫀득살

꼬들목살 (150g) – 16,000원
→ 덜미살이라고 불리며, 일반 목살보다 2배 더 두꺼운 부위입니다. 씹는 맛이 일품이며, 탱글탱글한 식감 덕분에 씹을수록 감칠맛이 살아납니다.

오돌갈비 (200g) – 16,000원
→ 돼지 삼겹연골 부위로, 100번 이상의 칼집을 내어 식감을 더욱 극대화한 메뉴입니다. 배와 파인애플로 만든 특제 양념에 재워져 감칠맛이 뛰어납니다.

쫀득살 (200g) – 16,000원
→ 돼지 꼬리 중에서도 가장 두툼한 부분만 골라 포를 떠서 양념한 특수부위입니다. 마치 갈비처럼 부드러운 살코기와 쫀득한 식감이 매력적인 메뉴입니다.

 

출처: 판교돈 서현점

 

특별한 점 – 희귀한 돼지고기 부위와 특별한 손질법

• 일반적인 고깃집에서 보기 힘든 특수부위 전문점
• 배와 파인애플을 활용한 숙성 양념으로 감칠맛 극대화
• 특수부위를 손질하는 정교한 기술과 숙성 노하우 보유
• 서현역 4번 출구에서 도보 2분 거리로 접근성 우수
• 깔끔한 실내 분위기와 단체 회식, 가족 외식에도 적합한 구조

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이용안내 – 주소, 연락처, 영업시간, 가격

 

판교돈 서현점

 

• 주소: 경기 성남시 분당구 황새울로 325 105호, 106호
• 연락처: 0507-1478-1912
• 영업시간: 매일 16:00 - 00:30
• 대표 메뉴 및 가격:
• 꼬들목살 (150g) – 16,000원
• 오돌갈비 (200g) – 16,000원
• 쫀득살 (200g) – 16,000원

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찾아가는 길 – 서현역에서 쉽게 가는 방법

 

 

• 위치: 서현역 4번 출구에서 도보 약 2분 거리
• 지하철: 분당선 서현역 4번 출구에서 143m 거리
• 주차: 건물내 1시간 30분 까지

 

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돼지고기 특수부위를 제대로 즐기고 싶다면!

판교돈 서현점은 흔히 볼 수 없는 돼지고기 특수부위를 제대로 즐길 수 있는 곳입니다. 씹을수록 감칠맛이 살아나는 꼬들목살, 오독오독한 오돌갈비, 그리고 쫀득한 식감의 쫀득살까지!
특수부위를 전문적으로 취급하는 만큼 숙성 노하우와 손질법이 뛰어나며, 배와 파인애플을 이용한 양념이 더해져 깊은 감칠맛을 선사합니다.
서현역 근처에서 색다른 돼지고기 맛집을 찾는다면, 판교돈 서현점을 강력 추천합니다!

 

 

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