오늘N 방송에서 소개된 인천 부평의 맛집, 봉란옥
안녕하세요! 오늘 소개할 곳은 [오늘N] 방송에서도 입증된 인천 부평구의 숨은 맛집 봉란옥입니다. 이곳은 정갈하게 차려진 고갈비 보리밥 정식으로 입소문이 자자한데요. 깔끔하면서도 든든한 한 끼 식사를 즐기고 싶다면 꼭 방문해야 할 명소입니다. 다양한 밑반찬과 함께 보리밥을 즐길 수 있는 이곳만의 특별함, 지금부터 자세히 소개할게요.
봉란옥의 특별한 메뉴
봉란옥의 대표 메뉴는 단연 고갈비 보리밥 정식(1인 13,000원)입니다. 정성 가득한 고등어구이와 더불어 다채로운 반찬이 포함된 10첩 밥상은 누구나 만족할 수 있는 한 상 차림입니다.
2-1. 고갈비 보리밥 정식
- 매콤달콤한 고갈비: 살이 통통한 고등어를 구워 고추장, 고춧가루, 참기름으로 만든 특제 양념을 더해 맛을 완성했습니다. 고추 특유의 날내를 잡기 위해 마지막에 토치로 구워주는 섬세함까지 더했습니다.
- 오리 훈제 무침: 깔끔하면서도 깊은 풍미가 느껴지는 오리 훈제는 고갈비와 환상적인 궁합을 자랑합니다.
- 김치전과 오색 나물: 전통 방식으로 만들어진 김치전은 바삭하면서도 촉촉한 식감을 자랑하며, 나물은 소금과 참기름으로만 간을 해 재료 본연의 맛을 살렸습니다.
- 비지찌개: 주인장의 집안에서 내려오는 비법으로 새우젓과 콩을 함께 갈아 비린 맛은 없애고 시원한 국물 맛을 더했습니다.
- 찰보리와 백미의 환상 비율: 3:1 비율로 섞어 만들어진 보리밥은 부드럽고 찰진 식감으로 식사를 더욱 풍성하게 만들어줍니다.
2-2. 다른 인기 메뉴
고갈비 외에도 주꾸미볶음 정식과 소불고기 정식(1인 14,000원)도 많은 사랑을 받고 있습니다. 매콤하면서도 감칠맛이 도는 주꾸미볶음, 부드러운 소불고기 모두 다양한 취향을 만족시킬 수 있는 메뉴입니다.
이용 안내: 영업시간 및 방문 팁
봉란옥은 가족 단위 방문객이나 깔끔한 한식 밥상을 선호하는 분들에게 완벽한 선택지입니다. 여유로운 식사를 위해 브레이크타임과 라스트오더 시간을 꼭 참고하세요.
- 주소: 인천광역시 부평구 체육관로 32 하이존빌딩 201호
- 전화번호: 0507-1398-9441
- 영업시간:
- 월~토: 11:30 - 21:00 (브레이크타임 15:00~17:00 / 라스트오더 20:30)
- 일요일: 11:30 - 15:00 (라스트오더 14:30)
찾아가는 길: 위치 및 주차 정보
봉란옥은 인천 부평구 중심지에 위치해 있어 대중교통과 차량 모두 접근이 용이합니다.
- 주소: 인천 부평구 체육관로 32 하이존빌딩 201호
- 대중교통: 가까운 버스 및 지하철 이용이 편리합니다.
- 주차 정보: 건물 내 주차 공간을 활용하거나 인근 공영주차장을 이용하시면 됩니다.
추천 포인트: 봉란옥을 꼭 방문해야 하는 이유
- 정갈한 한식의 정석: 고갈비를 포함한 10첩 밥상은 한 끼 식사로 충분한 만족감을 줍니다.
- 다양한 메뉴 구성: 고갈비 외에도 주꾸미볶음과 소불고기를 선택할 수 있어 여러 번 방문해도 새로운 맛을 경험할 수 있습니다.
- 비지찌개의 특별함: 새우젓과 콩을 함께 갈아 만든 비법 찌개는 다른 곳에서 쉽게 맛볼 수 없는 독창적인 맛입니다.
- 깔끔하고 여유로운 공간: 넓고 쾌적한 내부는 가족 단위 식사나 친구와의 모임 장소로 제격입니다.
봉란옥에서 만나는 정성 가득한 10첩 보리밥 정식
인천 부평의 숨은 맛집 봉란옥은 한 끼 식사를 넘어선 특별한 경험을 선사합니다. 고갈비부터 비지찌개까지 정성을 다한 요리로 가득한 이곳에서 든든하고 깔끔한 한 끼를 즐겨보세요. 오늘N에서도 인정한 그 맛, 봉란옥에서 직접 확인해보시길 추천드립니다!
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