2TV 생생정보 고수의 부엌 짚불장어구이 충남 아산시 아산짚불장어

생생정보에서 소개된 충남 아산 짚불장어구이 맛집

 

2TV 생생정보 고수의 부엌

 

충남 아산에서 장어구이를 제대로 즐길 수 있는 맛집이 있습니다.
**‘아산짚불장어’**는 짚불을 이용해 초벌한 장어구이로 유명한 곳으로,
3월 14일 생생정보의 ‘고수의 부엌’ 코너에서 소개되었습니다.
일반 장어보다 두세 배 크기가 큰 대물무태장어를 사용해 더욱 풍미 깊은 맛을 자랑하며,
짚불을 이용해 겉은 바삭하고 속은 부드러운 환상적인 식감을 제공합니다.

 

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식당 소개: 아산짚불장어의 특별한 조리법

✔ 짚불로 초벌하여 기름기를 잡고 풍미를 더한 장어구이
✔ 두세 배 크기가 큰 대물무태장어 사용
✔ 장어 사골 육수로 우려낸 깊은 맛의 장어 한 마리탕
✔ 짚불로 초벌한 짚불삼겹살도 인기 메뉴

 

출처: 아산짚불장어

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대표 메뉴

① 짚불 대물무태장어 (1kg 기준 86,000원)

• 일반 장어보다 두세 배 크기가 큰 무태장어 사용
• 짚불로 초벌하여 불향 가득한 고소한 풍미
• 담백하면서도 기름기가 적어 부담 없는 맛

② 짚불삼겹살 (17,000원)

• 짚불로 두 번 구워 고기 특유의 감칠맛을 극대화
• 겉은 바삭하고 속은 육즙 가득한 특별한 삼겹살

③ 장어 한 마리탕 (15,000원)

• 장어 사골 육수를 베이스로 감자를 넣고 푹 끓여낸 깊은 국물
• 장어 살코기가 듬뿍 들어가 보양식으로 제격

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아산짚불장어만의 매력과 추천 이유

✔ 짚불로 초벌하여 특유의 불향이 살아있는 장어구이
✔ 온양온천역과 가까워 접근성이 뛰어남
✔ 두세 배 크기의 대물무태장어 사용, 일반 장어보다 쫄깃한 식감
✔ 장어구이뿐만 아니라 짚불삼겹살, 장어 한 마리탕도 별미
✔ 넉넉한 주차 공간이 마련되어 있어 방문하기 편리함

 

출처: 아산짚불장어

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이용 안내: 영업시간 및 가격

 

아산짚불장어

 

• 주소: 충청남도 아산시 시민로422번길 11 상가 1층
• 연락처: 0507-1306-1923
• 영업시간:
  • 매일 11:00 - 22:00
  • 매달 1, 3번째 화요일 정기 휴무
• 메뉴 및 가격:
  • 짚불 대물무태장어 (1kg 기준) - 86,000원
  • 짚불삼겹살 - 17,000원
  • 장어 한 마리탕 - 15,000원

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찾아가는 길: 위치와 교통편

 

 

• 주소: 충청남도 아산시 시민로422번길 11 상가 1층
• 대중교통 이용:
  • 지하철: 온양온천역 1번 출구에서 도보 약 10분 거리
  • 버스: 아산시 버스 이용 가능 (가장 가까운 정류장: 시민로 정류장)
• 자가용 이용 및 주차 정보:
  • 매장 주변 도로변 및 별도의 주차장 이용 가능

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충남에서 특별한 짚불장어를 맛보고 싶다면 아산짚불장어!

충남 아산에서 제대로 된 장어구이를 찾는다면 ‘아산짚불장어’를 추천합니다.
짚불로 초벌하여 더욱 깊은 풍미와 쫄깃한 식감을 자랑하는 장어구이,
특별한 조리법으로 육즙 가득한 짚불삼겹살,
진한 사골 육수로 끓여낸 장어 한 마리탕까지!
온양온천 방문 후 든든한 보양식을 찾는다면 꼭 들러보세요!

 

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✔ 아산짚불장어 방문 꿀팁
✅ 대물무태장어는 1kg 기준으로 제공되므로 인원 수에 맞게 주문 추천
✅ 짚불삼겹살도 함께 주문하면 더욱 다양한 맛을 경험할 수 있음
✅ 방송 직후 붐빌 가능성이 높으니 여유를 두고 방문 권장

 

출처: 아산짚불장어

 

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