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방송맛집정보

2TV 생생정보 전설의 맛 - 40년 전통 한방 족발 대우족발

by 미세스맘정보 2024. 6. 14.

2TV 생생정보 전설의 맛 - 40년 전통 한방 족발

 

2TV 생생정보 전설의 맛 - 40년 전통 한방 족발 대우족발
40년 전통 한방 족발 대우족발


안녕하세요, 여러분! 오늘은 KBS 2TV '생생정보'의 '전설의 맛' 코너에서 소개된 특별한 맛집을 소개해드리려고 합니다. 이번 편에서는 40년 전통의 족발로 유명한 '대우족발'을 다뤘는데요, 이곳에 대한 자세한 정보를 알려드릴게요.

 

 

대우족발 소개


'대우족발'은 대구 북구에 위치한 맛집으로, 40년 동안 한결같은 맛을 유지하며 많은 사람들의 사랑을 받고 있는 족발 전문점입니다. 이곳은 신선한 재료와 비법 양념으로 만든 족발로 유명합니다.

 

 

주소: 대구광역시 북구 중앙대로 509-1


전화번호: 053-354-1637


영업시간: 매일 12:00 - 23:00 (매주 일요일 정기 휴무)

 

 

대표 메뉴

 

한방 족발: 이곳의 기본 족발은 간장을 사용하지 않고 감초를 넣어 색을 내는 것이 특징입니다. 부드럽고 쫄깃한 식감과 함께 한방 향이 강하지 않아 누구나 부담 없이 즐길 수 있습니다.


냉채족발: 해파리가 들어가지 않은 냉채족발은 신선한 야채와 족발이 어우러져 시원하고 상큼한 맛을 자랑합니다. 특히 더운 여름철에 인기가 많습니다.


쟁반국수: 쟁반국수는 매콤하고 새콤한 양념이 일품으로, 족발과 함께 즐기기 좋습니다.

 

 

특별한 점

 

40년 전통: 오랜 세월 동안 변함없는 맛을 지켜온 대우족발은 그 전통과 노하우로 유명합니다.


비법 양념: 간장을 사용하지 않고 감초를 넣어 색을 낸 족발은 더욱 깔끔하고 깊은 맛을 제공합니다.


한방 향이 강하지 않음: 한방 향이 강하지 않아 누구나 부담 없이 즐길 수 있습니다.


얇게 썬 족발: 얇게 썬 족발은 부드럽고 먹기 편해 더욱 인기가 많습니다.

 

족발 마사지: 족발 마사지를 통해 핏물을 전부 제거하여 더욱 깔끔한 맛을 제공합니다.


국산 생족발 사용: 항상 신선한 국산 생족발을 사용하여 맛과 품질을 유지하고 있습니다.


신선한 재료: 항상 신선한 재료를 사용하여 맛과 품질을 유지하고 있습니다.

 

 

KBS 2TV '생생정보'의 '전설의 맛' 코너에서는 '대우족발'의 특별한 족발과 그 비결을 생생하게 소개했습니다. 대구 북구를 방문하신다면, 꼭 한 번 들러보시길 추천드립니다. 40년 전통의 족발과 시원한 냉채족발, 그리고 맛있는 쟁반국수를 맛보세요!

 

 

찾아가는 길:

 

 

주소: 대구광역시 북구 중앙대로 509-1
전화번호: 053-354-1637
영업시간: 매일 12:00 - 23:00 (매주 일요일 정기 휴무)

 

'대우족발'에서 맛있는 족발과 냉채족발, 그리고 쟁반국수를 즐기시고 특별한 미식 경험을 만들어 보세요! 😊

 

 

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