반응형 두릅냉동보관방법1 두릅의 효능 채취 시기 보관법 완벽 정리! 두릅은 두릅나무의 어린 순으로, 매년 봄이 되면 산과 들에서 가장 먼저 얼굴을 내미는 대표적인 봄나물입니다. 향긋하고 쌉쌀한 맛이 특징이며, 영양이 풍부해 ‘봄철 자연이 준 보약’이라 불릴 정도로 많은 사랑을 받고 있죠.특히 겨울 동안 움츠러든 몸의 기운을 깨우는 데 탁월해 봄철 입맛 회복, 면역력 강화, 피로 해소 등에 탁월한 효능을 발휘합니다. 두릅의 효능1. 면역력 강화두릅에는 비타민 C, 사포닌, 미네랄이 풍부하게 들어 있어 면역 세포의 활성화를 도와줍니다. 환절기 감기 예방과 봄철 체력 회복에 효과적입니다.2. 항암 및 항산화 작용사포닌은 세포 노화를 막고, 활성산소를 제거하는 항산화 작용을 하며, 위암, 간암 등의 발생 억제에 도움을 줍니다.3. 콜레스테롤 수치 개선두릅 속 사포닌은 혈중 콜.. 2025. 4. 22. 이전 1 다음 반응형
