더 맛있는 녀석들, 월동준비 특집 맛집 '연락골 고추장추어탕'
[더 맛있는 녀석들]의 월동준비 특집에서 소개된 인천 계양구의 연락골 고추장추어탕은 깊고 진한 맛으로 사랑받는 추어탕 전문점입니다. 겨울철 건강과 입맛을 모두 챙길 수 있는 고추장추어탕은 이곳의 대표 메뉴로, 방송 후 더욱 주목받고 있는 곳입니다.
맛집 소개: 인천 계양구의 전통 보양식 전문점
인천 계양구에 위치한 연락골 고추장추어탕은 30여 년 동안 전통 방식으로 추어탕과 튀김을 선보이며 지역 주민들의 사랑을 받아온 곳입니다. 매장에서 사용하는 미꾸라지는 신선하고 깨끗하게 손질되어, 고추장 베이스의 국물과 환상적인 조화를 이룹니다.
대표 메뉴: 고추장추어탕과 추어튀김
- 고추장추어탕 (13,000원):
- 정성껏 우려낸 고추장 베이스의 국물에 신선한 미꾸라지가 듬뿍 들어가 있습니다.
- 고추장의 감칠맛과 깔끔한 뒷맛으로 남녀노소 누구나 즐길 수 있는 메뉴입니다.
- 추어튀김 (20,000원):
- 신선한 미꾸라지를 바삭하게 튀겨낸 메뉴로, 식감과 고소함이 일품입니다.
- 간단한 안주로도, 메인 요리로도 손색이 없습니다.
특별한 점: 깊은 맛의 비결
연락골 고추장추어탕의 비결은 신선한 재료와 정성스러운 조리 과정에 있습니다.
- 숙성된 고추장: 이곳에서 사용하는 고추장은 특별히 숙성된 것으로, 국물에 깊은 감칠맛을 더합니다.
- 미꾸라지의 신선함: 청결하게 손질된 미꾸라지가 국물의 풍미를 더하고, 튀김 요리로도 바삭한 식감을 제공합니다.
- 전통 방식: 30여 년간 이어온 전통 방식으로 조리해 정통적인 맛을 유지합니다.
이용 안내: 메뉴, 가격, 영업시간
- 주소: 인천 계양구 오류길 2
- 전화번호: 032-511-5504
- 영업시간:
- 월: 10:00 ~ 15:00 (14:10 라스트오더)
- 화~토: 10:00 ~ 21:00 (20:10 라스트오더)
- 일: 10:00 ~ 21:00 (20:10 라스트오더)
- 대표 메뉴 및 가격:
- 고추장추어탕: 13,000원
- 추어튀김: 20,000원
찾아가는 길: 위치 및 교통 정보
- 주소: 인천 계양구 오류길 2
- 대중교통:
- 지하철: 계양역에서 도보 약 10분 거리
- 문의: 032-511-5504
결론: 연락골 고추장추어탕에서 따뜻한 겨울을 준비하세요!
겨울철 건강과 맛을 동시에 챙기고 싶다면, 연락골 고추장추어탕을 추천합니다. 고추장 베이스의 깊고 진한 국물 맛과 바삭한 추어튀김은 입맛을 돋우며, 몸을 따뜻하게 해줍니다. [더 맛있는 녀석들]도 반한 이곳에서 맛있는 한 끼와 함께 월동준비를 해보세요. 가족, 친구와 함께 특별한 시간을 보낼 수 있는 완벽한 장소입니다!
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