생방송 투데이 오픈런 맛집 손만두편
2025년 8월 19일 SBS <생방송 투데이>의 인기 코너 ‘오픈RUN’에서는 매일 아침 줄을 서서 먹는 청주 분평동의 만두 맛집 ‘만승제면소’가 방송되었습니다.
‘손만두로 월 1억 매출’이라는 타이틀을 가진 이곳은 손칼국수와 왕만두 두 가지 메뉴로 전국적인 관심을 받고 있습니다. 방송 이후 더욱 인기를 끌며, 점심시간에는 웨이팅이 필수인 ‘찐 맛집’으로 부상했습니다.
만승제면소 소개
청주시 서원구 분평로6번길에 위치한 만승제면소는 깔끔한 인테리어와 소박한 메뉴 구성으로 승부하는 면·만두 전문점입니다.
무엇보다 놀라운 점은 브랜드 파워 없이도 손님 발길이 끊이지 않는다는 점인데요, 그 이유는 바로 하나 – 매일매일 직접 손으로 빚는 만두와 자가제면으로 뽑아낸 면발, 그리고 매장에서 직접 끓여낸 육수로 승부하는 진짜 손맛이기 때문입니다.
대표 메뉴 – 손칼국수, 고기왕만두, 김치왕만두
🍜 손칼국수 (8,000원)
매일 아침 신선하게 뽑아내는 자가제면 면발은 쫄깃함이 살아 있고, 깊고 맑은 육수는 깔끔하면서도 감칠맛이 뛰어납니다.
🥟 고기왕만두 (9,000원)
손바닥보다 더 큰 왕만두 속에는 육즙이 폭발하는 고기 소가 가득 들어 있습니다. 한 입 베어 물면 고기 국물이 입안 가득 퍼지며 포만감도 만점! 단순한 간식이 아니라 식사로도 손색없습니다.
🌶️ 김치왕만두 (9,000원)
칼칼한 김치와 고기소가 섞인 집만두 스타일의 김치만두로, 은은한 매콤함과 깊은 맛이 조화를 이루며 입맛을 확 끌어올립니다. 남녀노소 누구에게나 인기 있는 만두입니다.
특별한 점 – 자가제면·육즙폭발·매일 신선 제조
만승제면소가 특별한 이유는 다음과 같습니다:
- 자가제면: 매장에서 매일 아침 직접 반죽해 뽑아내는 면발. 칼국수 면의 탄력이 다릅니다.
- 직접 빚는 왕만두: 고기와 김치 모두 사장님의 손에서 직접 만들어져, 기계 생산 만두와는 차원이 다릅니다.
- 육수도 매일 끓임: 깔끔하고 시원한 육수는 화학조미료 없이 정성으로 우려낸 맛.
- 한 끼로 충분한 구성: 칼국수 + 만두 조합은 포만감, 만족감, 맛 모두 잡은 세트.
이런 이유로 방송 전부터 현지 단골들이 많았으며, 지금은 ‘전국구 맛집’으로 확장되고 있습니다.
이용안내 – 영업시간, 가격 정보 등
- 상호명: 만승제면소
- 주소: 충북 청주시 서원구 분평로6번길 14-6, 1층
- 연락처: 0507-1381-2644
- 영업시간:
- 화~일: 11:00 ~ 21:00
- 브레이크타임: 15:00 ~ 17:00
- 라스트오더: 20:00
- 월요일: 정기 휴무
- 대표 메뉴:
- 손칼국수: 8,000원
- 고기왕만두: 9,000원
- 김치왕만두: 9,000원
찾아가는 길 – 위치 및 교통편
- 주소: 충북 청주시 서원구 분평로6번길 14-6
- 전화번호: 0507-1381-2644
- 위치 안내: 청주 시내 분평동 중심가 위치, 대중교통 접근 용이
- 대중교통: 청주시내버스 분평주공 정류장에서 도보 3분 거리
- 주차 안내: 식당 앞 소형 주차 가능, 인근 공영주차장 이용 권장
월 1억 매출, 맛으로 증명된 청주 만두집
청주 분평동의 숨은 강자 ‘만승제면소’.
이곳은 광고도, 체인도 없이 오로지 손맛 하나로 월 매출 1억을 달성한 진짜 맛집입니다.
칼국수의 면발, 육수의 맛, 만두의 육즙까지, 어느 하나 허투루 만들지 않는 사장님의 철학이 그대로 반영되어 있죠.
방송을 보고 궁금했던 분들, 또는 청주에 사시는 분들이라면 줄 서서라도 한 번쯤은 꼭 경험해볼 가치가 있는 집입니다.
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