생생정보 고수의 부엌 살얼음 냉면 경북 경주시 진주냉면 남가옥

생생정보에서 소개한 냉면 고수의 집

 

생생정보 고수의 부엌

 

무더운 여름철, 시원한 음식이 간절할 때 찾게 되는 냉면. KBS 2TV 생생정보의 ‘고수의 부엌’ 코너에서는 살얼음 가득한 육수와 깔끔한 맛으로 경주의 냉면 고수라 불리는 ‘진주냉면 남가옥’을 소개했습니다. 해안도로 근처 위치한 이곳은 여행객들과 지역 주민 모두에게 입소문난 맛집입니다.

 

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식당 소개 – 진주냉면 남가옥

‘진주냉면 남가옥’은 경주시 양남면 동해안로에 위치해 있으며, 진주식 냉면을 전문으로 하는 곳입니다. 시원한 살얼음 육수에 깊은 감칠맛을 더한 물냉면과 매콤한 양념이 조화를 이루는 비빔냉면으로 여름철 많은 손님들의 발길이 끊이지 않는 인기 냉면집입니다.

 

진주냉면 남가옥

 

대표 메뉴 소개

• 물냉면 (12,000원): 잘 숙성된 육수에 살얼음을 동동 띄워 진주냉면 특유의 시원하고 깊은 맛을 자랑합니다. 면발은 쫄깃하고 탱글하며 고명도 정갈하게 올라가 있습니다.
• 비빔냉면 (12,000원): 매콤달콤한 양념장과 쫄깃한 면발의 조화가 일품인 메뉴로, 매운 맛을 즐기는 이들에게 인기 만점입니다. 계란, 오이, 배 등의 고명이 함께 제공되어 식감의 조화도 좋습니다.

 

 

남가옥 냉면의 특별함

진주냉면 남가옥은 육수의 깊은 맛과 깔끔함이 단연 돋보이는 집입니다. 모든 육수는 정해진 온도로 맞춰 숙성한 뒤, 살얼음 상태로 제공되어 처음부터 끝까지 시원하게 즐길 수 있습니다. 면 역시 수타 방식으로 관리되어 탄력 있고 질기지 않으며, 양념 또한 인공조미료 없이 깔끔한 맛을 자랑합니다.

 

진주냉면 남가옥

 

방문 정보 안내

 

 

• 상호명: 진주냉면 남가옥
• 주소: 경북 경주시 양남면 동해안로 497
• 전화번호: 0507-1408-7381
• 영업시간:
  • 평일: 11:00 ~ 20:10 (16:00 ~ 17:00 브레이크타임)
  • 주말: 11:00 ~ 20:40

 

진주냉면 남가옥

 

위치 및 교통편

 

 

• 지번 주소: 경북 경주시 양남면 동해안로 497
• 교통편: 자차 이용 시 동해안로를 따라 진입 / 경주 시내에서 약 20~30분 소요 / 인근 해안가 관광지와 연계 가능
• 주차: 전용 주차장 완비

 

여름철 냉면은 진주냉면 남가옥에서!

살얼음 육수의 깊은 감칠맛, 깔끔한 면발, 그리고 친절한 서비스까지. ‘진주냉면 남가옥’은 무더위를 날려줄 진정한 여름 별미를 선사하는 맛집입니다. 생생정보에서도 소개된 만큼 믿고 먹을 수 있는 이곳에서 올여름 최고의 냉면 한 그릇을 즐겨보세요!

 

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진주냉면 남가옥