생생정보 기다려야 제맛 두부 한 상 강원도 강릉시 정은숙초당순두부

강릉에서 기다려야 맛볼 수 있는 두부 한 상

 

생생정보 기다려야 제맛

 

2024년 5월 16일 KBS 2TV 생생정보 '기다려야 제맛' 코너에 소개된 맛집, 강릉 '정은숙초당순두부'는 이른 아침부터 긴 줄이 생기는 곳으로 유명합니다. 초당동 일대의 전통 순두부 명맥을 이어가는 이곳은 정성과 시간이 담긴 순두부 한 상으로 여행객과 현지인 모두의 입맛을 사로잡고 있습니다. 바닷바람과 어우러지는 담백한 두부의 맛은 강릉을 대표하는 건강한 식사의 상징입니다.

 

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정은숙초당순두부 식당 소개

강릉시 난설헌로에 위치한 정은숙초당순두부는 깔끔하고 정갈한 분위기에서 초당 순두부 요리를 즐길 수 있는 식당입니다. 화학첨가물 없이 전통 방식으로 만든 순두부는 고소하고 담백한 맛이 일품이며, 식당 전체에 퍼지는 따뜻한 두부 향이 입맛을 자극합니다. 순두부뿐 아니라 함께 나오는 반찬들도 하나같이 정성과 손맛이 느껴지는 구성으로 큰 만족을 줍니다.

 

정은숙초당순두부

 

대표 메뉴: 초당순두부 정식

정은숙초당순두부의 대표 메뉴는 '초당순두부 정식'입니다. 담백하고 부드러운 순두부에 다양한 나물 반찬과 된장찌개, 그리고 갓 지은 밥이 곁들여져 전통적인 한 상차림을 완성합니다.

초당두부밥상 (20,000원)

2인 이상 주문 가능한 초당두부밥상은 정은숙초당순두부의 또 다른 인기 메뉴입니다. 두부삼합과 순두부전골이 조화를 이루는 메뉴로, 고기와 김치, 두부를 함께 즐기는 삼합의 묵직한 맛과 따끈한 전골의 깊은 맛이 어우러져 강릉식 두부 요리의 정수를 보여줍니다. 든든하면서도 풍성한 구성을 원하신다면 강력 추천드립니다. 바다 소금으로 간을 맞춘 두부는 고소하면서도 부담스럽지 않아 남녀노소 모두에게 사랑받는 메뉴입니다.

 

 

특별한 점

이곳은 재료 본연의 맛을 살리는 조리법을 고수하며, 매일 아침 직접 만든 순두부만을 제공합니다. 한 상을 차리는 데도 시간이 걸리지만, 기다림 끝에 마주하는 순두부 정식은 그 이상의 가치를 선사합니다. 식재료 하나하나에 신경을 써 정갈하게 차려내는 점도 이 집만의 매력입니다.

 

정은숙초당순두부

 

이용 안내

 

 

• 상호명: 정은숙초당순두부
• 영업시간:
  • 금~일, 수~목: 08:00~18:30 (라스트오더 17:30)
  • 월요일: 08:00~16:00 (라스트오더 15:00)
  • 매주 화요일 정기휴무
• 주소: 강원특별자치도 강릉시 난설헌로 200
• 연락처: 0507-1424-3696

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찾아가는 길

 

 

• 주소: 강원특별자치도 강릉시 난설헌로 200
• 교통편: 강릉시내에서 차량으로 약 10분 거리, 대중교통은 강릉역에서 시내버스 이용 가능
• 주차: 식당 전용 주차장 완비

 

기다림의 미학, 강릉 두부 맛집

정은숙초당순두부는 기다려야 그 진가를 느낄 수 있는 맛집입니다. 2TV 생생정보 '기다려야 제맛'에 소개된 것처럼, 단순한 한 끼 식사를 넘어선 정성 가득한 경험을 제공합니다. 강릉 여행 중 건강하고 따뜻한 식사를 원한다면 이곳에서 초당 순두부 한 상을 꼭 맛보시길 추천드립니다.

 

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정은숙초당순두부