오늘N 위대한 일터 연잎 밥상 강원 철원군 철원평야가든

오늘N 위대한 일터 연잎 밥상

 

오늘N 위대한 일터

 

2025년 6월 20일 방송된 MBC <오늘N>의 ‘위대한 일터’ 코너에서는 강원도 철원군 동송읍에 위치한 ‘철원평야가든’이 소개되었습니다. 이곳은 32년 동안 한결같이 연잎 요리를 고수해온 부부의 일터로, 자급자족한 식재료와 정갈한 손맛으로 많은 이들의 마음을 사로잡고 있습니다. 특히 연잎으로 감싸낸 밥과 국물 맛이 깊은 닭백숙은 방송 이후 큰 화제를 모으고 있습니다.

 

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철원평야가든 식당 소개

‘철원평야가든’은 부부가 함께 운영하는 정성 가득한 시골 밥상 전문 식당입니다. 음식에 사용되는 연잎은 주인장 부부가 직접 연못을 만들어 기른 것이며, 찹쌀, 수수, 서리태, 연자육 등 곡물도 자급자족으로 마련해 음식에 담아냅니다. 오랜 시간 한결같은 철학으로 음식을 대하는 모습은 손님들의 감탄을 자아냅니다. 방송에서도 주인장의 사연이 소개되며 감동을 더했습니다.

 

철원평야가든

 

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대표 메뉴 – 연잎밥정식 & 연잎 닭백숙

🥢 연잎밥정식 (15,000원)

은은한 연잎 향이 입맛을 돋우는 연잎밥정식은 찹쌀, 서리태, 연자육 등 다양한 곡물을 연잎에 싸서 쪄낸 건강한 메뉴입니다. 밥 위에 고명으로 올려진 곡물들이 시각적으로도 풍성하며, 소박하지만 정갈한 밑반찬이 함께 나와 만족도가 높습니다.

🍲 연잎 닭백숙 (75,000원 / 예약 필수)

1시간 전에 예약이 필요한 연잎 닭백숙은 토종닭을 연잎과 오가피, 옥수수 등 다양한 자가 재배 약재와 함께 고아 깊은 국물 맛을 냅니다. 입안 가득 퍼지는 연잎 향과 담백한 닭고기가 조화로워 건강한 보양식을 찾는 이들에게 인기입니다.

 

 

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특별한 점 – 자급자족의 연잎 요리 철학

이 식당의 가장 큰 매력은 바로 ‘자급자족’입니다. 연잎뿐 아니라, 밥에 들어가는 곡물, 백숙에 들어가는 오가피, 옥수수, 마늘 등 거의 모든 재료를 주인장 부부가 손수 키웁니다. 외부 구매를 최소화하고 직접 손질한 재료로만 요리를 하기 때문에 재료 본연의 맛이 살아있습니다. 방송에서는 주인장이 손 부상을 딛고 재활하며 가게를 다시 일군 이야기까지 소개되어 큰 울림을 주었습니다.

 

철원평야가든

 

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이용안내 – 메뉴, 운영시간, 가격정보

 

철원평야가든

 

• 상호명: 철원평야가든
• 주소: 강원도 철원군 동송읍 태봉로 1936
• 전화번호: 033-455-1799
• 영업시간: 매일 11:00 ~ 16:00
• 대표메뉴 및 가격:
  • 연잎밥정식: 15,000원
  • 연잎 닭백숙: 75,000원 (1시간 전 예약 필수)

 

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찾아가는 길 – 위치, 교통편, 주차정보

 

 

• 주소: 강원도 철원군 동송읍 태봉로 1936
• 연락처: 033-455-1799
• 교통편: 자가용 이용 시 철원 시내에서 태봉로를 따라 약 10분 소요. 대중교통은 철원 버스터미널에서 택시 또는 버스로 이동 가능
• 주차: 식당 앞 전용 주차 공간 마련되어 있음

 

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건강과 정성이 깃든 밥상, 철원평야가든

자연에서 길러낸 재료, 부부의 정성, 그리고 32년의 시간. 철원평야가든은 그 모든 것을 밥상에 고스란히 담아내는 곳입니다. 특히 방송에서 소개된 연잎 닭백숙은 단순한 요리를 넘어 마음을 전하는 음식으로 다가옵니다. 강원도 철원을 여행할 계획이 있다면, 이곳에서 건강한 식사와 따뜻한 이야기를 함께 경험해보세요.

 

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