생생정보 믿고 떠나는 스타의 고장 연탄구이
2025년 6월 20일, KBS <2TV 생생정보> '믿고 떠나는 스타의 고장' 코너에서는 전 배구선수 김요한이 강원특별자치도 정선군 고한읍을 방문해 맛있는 한 끼를 소개했습니다. 이 날 방송에서 소개된 '다원연탄구이'는 연탄불 위에 고기를 올려 굽는 방식으로, 깊은 풍미를 자랑하는 정선의 숨은 맛집으로 주목을 받았습니다. 숯불이나 전기 그릴과는 또 다른 매력을 선사하는 연탄구이의 진한 불맛은 오감을 자극하며, 정선의 정취와 함께 특별한 식사를 원하는 이들에게 강력 추천할 만한 곳이죠.
다원연탄구이 식당 소개
정선 고한읍에 위치한 '다원연탄구이'는 매일 오후 4시부터 새벽 2시까지 문을 여는 야식 맛집입니다. 시끌벅적한 번화가와는 거리가 있는 이곳은 조용한 골목길 사이에 숨어 있어 마치 아는 사람만 아는 보물 같은 공간입니다. 이곳의 특징은 연탄불을 이용해 고기를 굽는 전통적인 방식. 자글자글 익어가는 고기에서 퍼지는 불향은 그 어떤 조미료보다 깊은 맛을 더해주며, 입에 넣는 순간 고소함과 풍부한 육즙이 터져 나옵니다.
대표 메뉴 – 갈매기살, 꼬들살, 한우소갈비살
이곳의 대표 메뉴는 단연 갈매기살(200g 15,000원)입니다. 육즙 가득한 갈매기살은 연탄불에 구웠을 때 쫄깃하고 고소한 맛이 배가되며, 적당한 기름기와 감칠맛이 특징입니다. 또 다른 인기 메뉴인 뒷고기(꼬들살, 200g 14,000원)는 식감이 쫄깃하고 담백하여 여성 고객에게 특히 사랑받는 부위입니다. 보다 고급스러운 맛을 원한다면 한우소갈비살(200g 40,000원)을 추천합니다. 국내산 한우 특유의 고소한 풍미와 마블링이 연탄불을 만나 고소함의 정점을 찍습니다. 돼지갈비(200g 17,000원) 역시 달콤짭조름한 양념과 부드러운 식감으로 꾸준한 인기를 끌고 있죠.
특별한 점 – 연탄불에 구운 깊은 풍미
다원연탄구이의 가장 큰 특징은 '연탄불'입니다. 전통적인 조리 방식인 연탄불은 고기의 외면을 바삭하게 익히면서도 내부는 촉촉하게 유지시켜 줍니다. 특히 연탄 특유의 은은한 숯향이 고기에 배어들어 고기 본연의 맛을 살리면서도 풍미를 한층 끌어올려줍니다. 일반적인 불판 고깃집에서는 경험하기 어려운 차별화된 맛을 즐길 수 있으며, 고기 외에도 곁들여 나오는 된장찌개, 김치, 마늘장아찌 등 밑반찬들도 정갈하고 맛깔스럽습니다.
이용안내 – 영업시간, 가격 정보 등
- 상호명: 다원연탄구이
- 주소: 강원특별자치도 정선군 고한읍 고한4길 32-1
- 연락처: 0507-1476-3242
- 영업시간: 매일 16:00 ~ 02:00 (연중무휴)
- 대표 메뉴 및 가격:
- 갈매기살 200g – 15,000원
- 뒷고기(꼬들살) 200g – 14,000원
- 돼지갈비 200g – 17,000원
- 한우소갈비살 200g – 40,000원
찾아가는 길 – 위치 및 교통편
- 주소: 강원특별자치도 정선군 고한읍 고한4길 32-1
- 교통편: 고한역에서 도보 약 10분 거리. 고한읍 중심지에 있어 접근성이 뛰어나며, 근처 공영주차장을 이용할 수 있습니다. 대중교통 이용 시 정선 시외버스터미널에서 고한 방향 시내버스를 타고 이동 가능합니다.
정선 고한의 숨은 고기 맛집
자연과 전통의 정취가 가득한 강원도 정선 고한에서 진짜 고기 맛을 찾고 있다면, 다원연탄구이를 꼭 들러보세요. 정성 가득한 손질과 전통 방식의 연탄구이가 더해진 고기 요리는 여행 중의 든든한 한 끼로 안성맞춤입니다. 방송에 소개될 만큼 검증된 맛집인 만큼, 가족 여행이나 친구들과의 맛있는 시간에 더욱 특별한 기억을 선사할 것입니다.
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