2TV 생생정보 장사의 신 27년 전통 숯불 돼지갈비 서울 중구 담양숯불떡갈비

생생정보 장사의 신에 소개된 27년 돼지갈비집

 

생생정보 장사의 신

 

서울 도심에서 제대로 된 숯불 돼지갈비를 맛볼 수 있는 곳이 있다면 믿으시겠어요?
2025년 4월 7일 방송된 KBS <2TV 생생정보> ‘장사의 신’ 코너에 등장한 이곳, ‘담양숯불떡갈비’는 약수역 인근에서 27년째 운영 중인 진짜 내공 있는 돼지갈비 전문점입니다.

방송 직후부터 많은 분들의 입소문을 타며 연일 대기줄이 생기는 맛집으로, 직접 손질한 돼지고기와 참숯으로 구워내는 정통 숯불구이를 만날 수 있는 귀한 공간입니다. 

 

방송에서 소개 된 내용 다시 한번 확인해 보세요.

 

2TV 생생정보 보러가기

 

 

 

---

식당 소개 – 담양 전통을 서울에서 만나다

담양숯불떡갈비는 서울 중구 다산로10길에 위치한 담양식 숯불구이 전문점입니다.
1990년대 중반부터 지금까지 한 자리를 지켜온 이곳은 직접 손질한 돼지갈비와 특제 양념, 참숯 직화구이 방식으로 정통의 맛을 고수하고 있습니다.

작은 식당이지만 내부는 깔끔하게 정돈돼 있으며, 편안한 분위기 속에서 조용히 식사하기 좋은 장소입니다.
무엇보다도 사장님의 정성 어린 고기 손질과 고객 응대가 인상적이라는 평가가 많죠.

 

담양숯불떡갈비

---

대표 메뉴 – 숯불 돼지갈비, 물냉면과 비빔냉면

• 숯불 돼지갈비 (18,000원)
  대표 메뉴인 숯불 돼지갈비는 국내산 돼지고기를 정성스럽게 손질하고, 특제 양념에 재운 후 참숯에 정성껏 구워 불향을 입힌 고기입니다.
  겉은 쫀득하고 속은 부드럽고 육즙 가득해, 불판 위에서 익어가는 향만으로도 군침을 자극합니다.
  고기 자체가 두툼하면서도 양념이 과하지 않아 밥반찬, 술안주 모두로 제격입니다.
• 물냉면 & 비빔냉면 (각 9,000원)
  갈비와 궁합이 잘 맞는 냉면도 인기 메뉴입니다.
  물냉면은 시원한 동치미 베이스 육수로 뒷맛이 깔끔하고,
  비빔냉면은 새콤달콤한 양념에 쫄깃한 면발이 잘 어우러져, 고기와 곁들이기에 환상적인 조합을 자랑합니다.

---

특별한 점 – 손질부터 숯불구이까지 장인의 기술

이 집이 27년간 사랑받을 수 있었던 이유는 정성, 정직, 정통의 세 가지를 지켜온 덕분입니다.
고기 손질은 매일 새벽마다 직접 하고, 양념은 설탕이나 인공 조미료가 아닌 과일과 채소에서 우러낸 단맛과 감칠맛을 기본으로 사용합니다.

무엇보다 숯불에 구워낸 고기의 깊은 불향은 가스 화력으로는 절대 흉내 낼 수 없는 맛의 차이를 만들어냅니다.
그리고 이런 고기와 어울리는 반찬들도 모두 깔끔하게 나와, 전반적인 식사 만족도가 높은 집입니다.

 

담양숯불떡갈비

 

---

이용 안내 – 주소, 연락처, 영업시간

• 상호명: 담양숯불떡갈비
• 주소: 서울특별시 중구 다산로10길 26
• 전화번호: 02-2233-8569
• 영업시간:
  • 매일 11:30 ~ 23:00 (라스트오더 22:30)
  • 브레이크타임 없음 / 정기휴무 없음
• 메뉴 가격:
  • 돼지갈비: 18,000원
  • 물냉면, 비빔냉면: 각 9,000원

런치, 저녁 모두 운영하며, 예약 없이 방문해도 식사 가능합니다.

 

담양숯불떡갈비

 

 

---

찾아가는 길 – 교통 및 주차 정보

 

 

• 지하철: 3호선 & 6호선 약수역 5번 출구에서 도보 약 2분 (84m)
• 버스: 다산로와 장충체육관 방면 다수 노선 운행
• 주차 정보:
  • 약수동공영주차장 이용 (도보 6분)
  • 약수교회 주차장은 저녁 7시 이후 이용 가능

대중교통 접근성이 매우 좋고, 주변에도 맛집과 카페가 많아 식사 후 산책 코스도 풍부합니다.

 

 

---

서울에서 만나는 담양의 불향, 담양숯불떡갈비

서울 도심 속에서 담양의 깊고 정통한 숯불 돼지갈비 맛을 만나고 싶다면, 약수역의 담양숯불떡갈비를 추천합니다.
27년간 한 자리를 지켜온 장인의 내공이 담긴 이곳은, 생생정보 ‘장사의 신’에서도 소개될 만큼 검증된 맛집입니다.

숯불 위에서 익어가는 고기와 깔끔한 냉면 한 그릇.
평범한 외식이 특별한 경험으로 바뀌는 순간, 그 중심에 담양숯불떡갈비가 있습니다.

 

 

생방송 투데이 맛의 승부사 수제 숯불갈비 경기도 성남시 돈가옥 위례본점

 

생방송 투데이 맛의 승부사 숯불 생 소갈비 경기 파주시 설화정생갈비

 

생방송 투데이 인생식당 50년 전통 추억의 돼지갈비 경기 파주시 단골집