생방송 투데이 한우물의 법칙 녹두삼계탕 서울 관악구 조원녹두삼계탕

생방송 투데이에 소개 된 조원녹두 삼계탕 

 

생방송 투데이 한우물의 법칙

 

2025년 4월 3일 방송된 SBS <생방송 투데이> ‘한우물의 법칙’ 코너에서는 오직 한 메뉴로 수많은 손님을 사로잡은 보양식 맛집이 소개되었습니다.
바로 서울 관악구 신림동에 위치한 ‘조원녹두삼계탕’입니다.
이곳은 메뉴판도 단출합니다. 딱 한 가지, 녹두삼계탕(18,000원)만으로 수십 년 동안 한 자리를 지키며 입소문을 타고 사랑받고 있죠. 단일 메뉴지만 그 안에 담긴 정성과 깊이가 달라서, 방송 이후 더 많은 이들의 발길이 이어지고 있습니다.

방송에서 소개 된 내용 다시 한번 확인해 보세요.

 

생방송 투데이

 

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식당 소개 – 조원녹두삼계탕, 진심을 담은 보양식집

조원녹두삼계탕은 서울 관악구 신림동, 구로디지털단지역 인근에 자리하고 있으며, 건강하고 깊은 맛을 전하는 녹두삼계탕 전문점입니다.
내부는 정갈하고 조용한 분위기로 혼밥도 부담 없이 가능한 구조이며, 꾸준히 찾아오는 단골손님들이 대부분입니다.
유행에 따라 메뉴를 늘리기보다, 하나의 음식에 모든 정성을 쏟아 붓는 정직한 철학이 이 식당의 정체성입니다.

 

조원녹두삼계탕

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대표 메뉴 – 녹두삼계탕

• 녹두삼계탕 (18,000원)
  이 집의 유일한 메뉴이자 대표 메뉴인 녹두삼계탕은, 일반 삼계탕과는 확연히 다른 깊은 맛을 자랑합니다.
  국내산 닭 속에 부드럽게 삶아낸 녹두와 찹쌀, 대추, 인삼 등 전통 한방 재료를 가득 채워 푹 끓여낸 국물은 고소하면서도 담백한 맛이 인상적입니다.
  특히 녹두는 체내 열을 내려주고 소화를 돕는 효능이 있어, 속 편한 보양식으로 제격입니다.

닭고기는 부드럽고 촉촉하며, 기름지지 않고 맑은 육수 덕분에 끝까지 부담 없이 즐길 수 있는 한 그릇입니다.

 

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조원녹두삼계탕의 특별한 점 – 단일메뉴 철학과 정성 가득한 맛

조원녹두삼계탕이 오랫동안 사랑받는 이유는 단순히 ‘녹두’ 때문만은 아닙니다.
바로 한 가지 메뉴에 집중하는 정성, 재료 선정의 고집, 끓이는 시간과 순서까지 철저하게 지키는 조리법 때문입니다.

국내산 생닭만 사용하며, 녹두는 껍질을 제거한 상태로 불리고 찹쌀과 함께 솥에서 부드럽게 익혀낸 후 닭 속에 채워집니다.
이후 장시간 끓여 깊은 맛이 우러난 육수는 삼계탕의 진수를 보여주며, 잡내 없이 깔끔하게 마무리됩니다.
단일 메뉴임에도 불구하고 밑반찬 하나하나 정갈하고 정성스럽게 준비되어 있어, 전체적인 식사의 만족도가 높습니다.

 

조원녹두삼계탕

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이용 안내 – 주소, 연락처, 영업시간

• 상호명: 조원녹두삼계탕
• 주소: 서울 관악구 신림동 1659-30
• 전화번호: 02-866-3407
• 영업시간:
  • 월~토: 10:30 ~ 21:30
  • 브레이크타임: 15:00 ~ 16:30
  • 라스트오더: 20:45
  • 정기휴무: 매주 일요일

혼잡 시간은 점심 12~13시, 저녁 18~19시 사이이며, 이 시간대를 피하면 보다 쾌적한 식사가 가능합니다.

 

조원녹두삼계탕

 

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찾아가는 길 – 위치, 대중교통, 주차 정보

 

 

• 지하철: 구로디지털단지역 6번 출구에서 도보 약 674m (7~8분 거리)
• 버스: 신림·구로디지털단지역 방면 다수 노선 운행
• 주차: 별도 주차장은 없으며, 인근 공영주차장 또는 도로변 주차 가능

지하철 접근성이 좋고, 구로·신림권 직장인들의 점심 맛집으로도 알려져 있습니다.

 

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깊고 진한 한 그릇, 조원녹두삼계탕

‘조원녹두삼계탕’은 단일 메뉴만으로 수십 년간 한 자리를 지켜온, 진짜 보양식 전문점입니다.
녹두의 부드러움과 닭 육수의 진한 맛이 어우러진 녹두삼계탕 한 그릇에는 사장님의 정성과 철학이 그대로 담겨 있습니다.
복잡한 메뉴 없이 오직 한 가지로 승부하는 이곳에서, 진심이 담긴 따뜻한 식사를 경험해보세요.
몸도 마음도 채워주는 그 한 그릇, 조원녹두삼계탕에서 만날 수 있습니다.

 

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