오늘N에 소개된 양산 국숫집
2025년 4월 2일 수요일, MBC <오늘N> ‘오늘은 국수 먹는 날’ 코너에서는 국수 덕후들의 성지로 떠오르고 있는 양산의 명품백송국수가 소개되었습니다.
방송에서 “가오리회비빔국수는 회국수의 끝판왕, 멸치국수는 육수의 예술”이라는 찬사가 쏟아질 정도로, 입소문이 자자한 맛집인데요. 단순히 국수 한 그릇이 아닌, 정성 어린 재료 손질과 맛의 균형이 인상적인 이곳은 봄철 입맛을 살리기에 더없이 좋은 장소입니다.
방송에서 소개 된 내용 다시 한번 확인해 보세요.
식당 소개 – 가오리회와 멸치육수로 완성한 국수의 정석
명품백송국수는 경남 양산시 동면 호포3길에 자리한 작지만 탄탄한 실력을 자랑하는 국수 전문점입니다.
깔끔한 외관, 정돈된 내부, 무엇보다도 국수에 대한 진심이 느껴지는 조리 방식이 이곳의 인기 비결입니다.
현지 주민은 물론 방송 이후 찾아오는 외지 손님들까지 하루 종일 북적이며, 특히 브레이크타임을 제외하면 대기줄이 생길 정도라고 하네요.
대표 메뉴 – 가오리회비빔국수, 멸치국수
- 가오리회비빔국수 (8,500원)
명품백송국수의 간판 메뉴입니다.
숙성된 가오리회의 쫄깃한 식감, 새콤달콤한 양념, 다채로운 어린잎 채소가 그릇 위에 수놓듯 올라가 있어 비주얼부터 입맛을 자극합니다.
특히 양념 소스는 사과, 배, 파인애플, 레몬 등 자연 재료를 갈아 만든 천연 양념으로, 인공 조미료 없이도 감칠맛이 폭발합니다.
봄철 입맛을 돋우기에 이보다 좋은 메뉴는 없다고 해도 과언이 아닙니다. - 멸치국수 (6,500원)
국수라 하면 흔히 떠올리는 멸치국수지만, 이 집의 멸치국수는 ‘맛의 순서’를 지켜 만든 정성 가득한 한 그릇입니다.
육수는 멸치, 다시마, 무, 양파 등 다양한 재료를 각각의 감칠맛이 최고조에 이르는 온도에 맞춰 넣어내며, 그 조화가 탁월하죠.
국물이 깊고 비린내 없이 담백하며, 부드러운 면발과 어우러져 깔끔하고 따뜻한 맛을 선사합니다.
특별한 점 – 천연 소스와 육수의 정성
명품백송국수의 가장 큰 매력은 단연 ‘정성’입니다.
비빔국수의 양념도 직접 과일과 채소를 갈아 매일 아침 준비하며, 멸치육수 역시 일정한 레시피와 온도를 지켜 그날그날 우려낸 국물만 제공합니다.
기성품이나 레토르트 제품 없이 모든 재료를 매장에서 직접 손질하는 이 집은, 바쁜 하루 속에서도 신뢰를 줄 수 있는 국숫집으로 각인되어 있습니다.
또한 채소류와 회는 당일 입고 후 숙성해 제공, 신선도에서도 항상 높은 기준을 유지하고 있습니다.
5. 이용 안내 – 주소, 연락처, 영업시간
- 상호명: 명품백송국수
- 주소: 경상남도 양산시 동면 호포3길 10
- 전화번호: 055-383-9494
- 영업시간:
- 목~화: 11:00 ~ 20:00 (브레이크타임 15:00 ~ 17:00)
- 라스트오더: 19:30
- 정기휴무: 매주 수요일
브레이크타임과 마감 시간 전에 방문하시는 것이 가장 좋습니다.
찾아가는 길 – 위치, 대중교통, 주차 정보
- 위치: 호포역 3번 출구에서 도보 약 7분 (520m 거리)
- 대중교통: 부산 도시철도 2호선 호포역 이용 시 접근성 우수
- 주차: 매장 앞 간이 주차공간 있음 / 인근 도로변 주차 가능
양산 호포지역은 조용하고 자연이 살아있는 곳이라 드라이브와 함께 방문하기에도 좋은 장소입니다.
진짜 국수를 맛보고 싶다면, 명품백송국수
진짜 국수, 그 한 그릇에 담긴 정성과 깊이를 느끼고 싶다면 명품백송국수를 꼭 방문해보세요.
쫄깃한 가오리회와 천연 과일 양념이 어우러진 비빔국수, 감칠맛 터지는 멸치육수의 따뜻한 국수는 몸과 마음 모두를 위로하는 맛입니다.
오늘N에서 소개된 이 집은 단순한 맛집이 아니라, 국수에 진심을 담은 진짜 맛집입니다. 봄의 향과 함께 떠나는 국수 여행, 양산에서 시작해보세요.
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