6시 내고향에 소개된 도다리쑥국의 명가
봄이 오면 생각나는 향긋한 제철 음식이 있습니다. 바로 도다리쑥국.
2025년 4월 1일 방송된 KBS 1TV <6시 내고향>에서는 서울 한복판, 중구 을지로에서 제철 봄 향기를 가득 담아낸 충무집의 도다리쑥국이 소개되었습니다.
쑥의 풋풋한 향과 부드러운 도다리가 만나 봄의 맛을 그대로 전하는 이 메뉴는, 한 해 중 지금 아니면 맛볼 수 없는 특별한 별미죠.
서울에서 제대로 된 도다리쑥국을 맛보고 싶다면, 충무집이 정답입니다.
식당 소개 – 서울 도심 속 제철 해산물 전문 ‘충무집’
충무집은 서울 중구 을지로3길에 위치한 해산물 전문 식당으로, 도다리쑥국 외에도 계절 해산물과 정갈한 한상차림으로 사랑받는 곳입니다.
1970년대부터 이어진 전통을 지닌 이곳은 계절 한정 메뉴를 중심으로 신선한 제철 식재료만을 사용하여 매끼니 손님을 맞이합니다.
특히 봄에는 도다리쑥국 시즌이 본격적으로 시작되어, 미식가들이 일부러 이 집을 찾아오기까지 합니다.
깔끔하고 정갈한 인테리어, 따뜻한 손님맞이, 그리고 정직한 음식이 이 집의 매력입니다.
대표 메뉴 – 도다리쑥국, 도다리쑥국+멍게밥
- 도다리쑥국 (28,000원)
부드러운 도다리 살과 향긋한 봄쑥이 어우러져 맑고 깊은 국물 맛을 자랑합니다.
일반적인 쑥국보다 더 담백하면서도 바다의 감칠맛이 살아 있어 속을 편안하게 달래주는 보양식으로도 제격이죠. - 도다리쑥국 + 멍게밥 (35,000원)
쑥국에 멍게의 바다향을 더한 특별한 조합입니다.
따로 담긴 멍게밥은 고슬고슬한 밥 위에 멍게가 푸짐하게 올라가 있어, 쑥국 한 숟갈과 함께 먹으면 마치 봄 바다를 그대로 입 안에 담은 듯한 맛을 느낄 수 있습니다.
입맛 없는 계절에도 반찬 없이 한 그릇 뚝딱 할 수 있는 구성입니다.
특별한 점 – 봄 제철 식재료의 조화와 건강한 한 상
충무집의 음식에는 화려한 플레이팅 대신 자연 그대로의 맛과 정직함이 담겨 있습니다.
쑥은 매일 아침 들에서 직접 공수해 손질하고, 도다리는 당일 준비된 생선만 사용해 싱싱함을 최우선으로 유지합니다.
멍게 역시 비리지 않고 깊은 풍미가 살아 있어 봄철 입맛을 돋우기에 완벽한 조합입니다.
방송에서처럼 한 그릇의 쑥국 안에 건강, 정성, 제철의 향이 가득합니다.
이용 안내 – 주소, 연락처, 영업시간
- 상호명: 충무집
- 주소: 서울특별시 중구 을지로3길 30-14
- 전화번호: 02-776-4088
- 영업시간:
- 월~금: 11:30 - 22:00 (15:00 - 17:00 브레이크타임)
- 토: 11:30 ~ 20:00
- 일요일 정기휴무
- 좌석 안내: 테이블석, 소규모 모임 가능
브레이크타임이 있으니 방문 전 시간 체크는 필수입니다.
찾아가는 길 – 위치, 지하철 안내, 주차 정보
- 지하철: 을지로입구역 2번 출구에서 도보 약 3분 (190m 거리)
- 버스: 을지로2가 정류장 하차 후 도보 이용
- 주차: 전용 주차장은 없으며, 인근 유료주차장(을지로입구 공영주차장 등) 이용 가능
위치가 을지로 중심가라 교통 접근성은 매우 좋습니다.
봄의 향과 바다의 맛, 충무집에서 경험하세요
도심 속에서 진짜 봄을 맛보고 싶다면, 충무집의 도다리쑥국은 최고의 선택입니다.
KBS 6시 내고향에서 소개될 만큼 정직하고 진한 제철 음식의 대표주자인 이곳은, 입맛 돋우는 향긋한 쑥과 담백한 도다리, 그리고 바다 내음 가득한 멍게밥까지 삼박자가 완벽하게 어우러져 봄을 온전히 느끼게 해줍니다.
지금만 즐길 수 있는 제철 보양식 한 그릇, 을지로 충무집에서 꼭 경험해보세요.
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